Dimljeno olje - hladno dimljeno z bukovimi drvmi
Naraven, aromatičen dim, ogenj in intenzivne začimbe - ti vtisi izražajo videz in okus verjetno najboljše različice dimljenega olja današnjega časa. Mimogrede, skoraj nobeno od dimljenih olj ni dejansko dimljenih. Večina dimljenih olj je prepojenih z aromami dima.
Kako narediti vrhunsko dimljeno olje popolno brez umetnih arom ali dodatkov? Ni bila lahka naloga, ki smo jo zadali našemu mojstru kadilcu. Za merilo smo mu dali naše toplo stiskano repično olje. In spet se je izkazalo, da so izkušnje najboljši kuhar ali še bolje kadilec. Menimo, da je rezultat impresiven. Ta novi, mojstrsko izdelan izdelek preprosto imenujemo Pödör Premium Smoke Oil. Naš izkušeni mojster dimljenja repično olje, ki se uporablja za to, oplemeniti s čistimi bukovimi sekanci. Intenzivno hladno dimljenje na bukovih drvih daje temu vrhunskemu olju edinstven okus in zlato rumeno barvo. Posebej dolgi časi dimljenja zagotavljajo še intenzivnejše okuse dima.
Pišite nam ali nas pokličite v delovnih dneh med uradnim delovnim časom od 9.00 do 16.00 na naslednjo telefonsko številko 040 798 343.
Priljubljeni izdelki