Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Kis iz babičine shrambe
Kutina je eden najstarejših plodov na svetu in se goji že več kot 4000 let. Do pred nekaj leti pa je skoraj popolnoma izginil z jedilnika. Samo naše babice so se spomnile grobega sadja z mehko sredico. A zdaj se kutina spet vrača - in ne le kot sestavina za marmelade in pecivo.
"Limona severa", kot se tudi imenuje kutina, je glavni lik Pödör sadnega kisa.
Debele, zrele kutine skrbno pobirajo in predelajo, dokler na koncu ne fermentirajo v lesenih sodih. Na ta način iz kutine najprej nastane alkohol, dokler se pri drugi fermentaciji ne spremeni v ocetno kislino. Stalni nadzor kakovosti in dolgoletne izkušnje prispevajo k edinstveni kakovosti kutinega kisa. Brez konzervansov in drugih dodatkov - 100 % naravnih - kutinov kis ima takšen okus, kot bi moral biti: intenzivno saden in čist.
Uporaba kutinovega kisa
Barva kutinovega kisa ne bi mogla biti pristnejša: v steklenici Pödör močno sveti zlato rumeno, kot lupina sadja. Kutinov kis je nežno sadnega in medeno sladkega okusa. Z močnim partnerjem, torej oljem z močnim okusom, se odlično ujema z vsemi solatami. Bučno olje ali olje tigrastega oreha sta idealna dodatka k temu. Vendar njegova sadna aroma ni povpraševana le v hladnih kuhinjah. Sadni kis daje azijskim jedem iz voka določeno eksotiko, kanček kutinovega kisa pa je dober tudi za ribje jedi. Ste kdaj pomislili, da bi kutin kis dodali klasični majonezi ali medeni omaki? Ostra sladkost kutine prinaša raznolikost v vsakdanje kuhinjsko življenje. Kuharji, ki želijo eksperimentirati, nekaj kapljic kutinovega kisa poškropijo po sveže pečenih pecivih ali sladoledu.
SESTAVINE
PREHODNE INFORMACIJE
100 g vsebuje v povprečju:
Energetická hodnota51kJ /12kcal
Maščobe0g
Saturated fatty acids0g
Ogljikovi hidrati3g
Sladkor3g
Beljakovine0g
Ballaststoffe0g
Sol0g
SKLADIŠČENJE
Kis je treba vedno zaščititi pred svetlobo in hraniti zaprtega. V teh pogojih njegova kakovost ostaja praktično v nedogled.
Usedlina je naravna in ni znak slabše kakovosti.
Nefiltriran sadni kis - pred uporabo pretresite!
Država izvora: Avstrija
Izdelki Pödör so narejeni izključno iz 100 % naravnih, vrhunskih surovin, ki so očiščene z največjo skrbnostjo.
Sami lahko odločite, katere piškotke želite dovoliti.
S klikom na »Sprejmi vse piškotke« soglašate s shranjevanjem piškotkov na vaši napravi za prilagajanje vsebin in oglasov ter za analizo prometa na naši spletni strani.
Nenujni piškotki se uporabljajo izključno z vašo privolitvijo.
Več informacij o piškotkih, njihovem namenu, trajanju shranjevanja in naših partnerjih najdete v Politiki zasebnosti.
Sami lahko odločite, katere piškotke želite dovoliti.
Nujni piškotki so potrebni za delovanje spletne strani in so vedno aktivni.
Vsi ostali piškotki (npr. za trženje in analitiko) se uporabljajo le z vašo privolitvijo.
Več informacij o uporabljenih piškotkih najdete v Politiki zasebnosti.