Pesto - jurčki
Ausgesucht bestes Olivenöl von Pödör trifft in dieser Kreation auf aromatische Kerne und Nüsse sowie handzerteilten Parmesan oder Grana Padano. Letzterer gibt in dem Steinpilz Pesto mit Pinienkernen, Mandeln, Petersilie, Jungzwiebeln, Gewürzen und dem charakteristischen Edel-Pilz ein köstliches Zusammenspiel.
Das Steinpilz Pesto verfeinert Risotto und Salate und passt ideal als Beilage zu Seeteufel und Wildgerichten sowie zu fein aufgeschnittenen Prosciutto. Zu klassischer Pasta ist dieses Pesto ein wahrer Genuss.
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