Penja poper - beli - v zrnju
Penja poper - zaklad iz Afrike. Območje gojenja v Kamerunu, ki se nahaja v zahodni osrednji Afriki na Atlantskem oceanu, velja za rodovitno deželo s pretežno vročimi temperaturami in velikimi količinami padavin. Vulkanska tla, bogata s hranili, in toplo, vlažno podnebje v primorju dajejo popru Penja edinstven značaj.
Ta redek poper se goji po starodavni tradiciji v majhnih vaških skupnostih.
Beli poper Penja je narejen iz popolnoma zrelih jagod. Po obiranju jagode nekaj dni namakamo pod tekočo gorsko vodo, dokler se zunanja lupina ne zrahlja. Zrna kremne barve poper nato posušimo na soncu. Močna, sadna začinjenost s subtilnim pridihom mentola je značilna za beli poper penjo.
Ribe, perutnina, morski sadeži, lahke omake in juhe, zelenjava so le nekatere jedi, ki jim bela penja daje popolno pikantnost.
Pišite nam ali nas pokličite v delovnih dneh med uradnim delovnim časom od 9.00 do 16.00 na naslednjo telefonsko številko 040 798 343.
Priljubljeni izdelki