Bio origano - rezan
Origano se kot začimba uporablja že vsaj 300 do 400 let. Poleg ne povsem jasnih rimskih virov je mogoče navesti le en baselski recept iz 17. stoletja, v katerem se origano omenja kot sestavina palačink. Sicer pa so botanične knjige celo na začetku 20. stoletja izključile le to, da je origano zdravilna in čarobna rastlina in da se volna lahko pobarva z njegovim rdečim barvilom.
Origano igra manjšo vlogo kot začimba v nemški kuhinji. Je zelo pomembna začimba v italijanski, grški in španski kuhinji, vendar se pogosto uporablja tudi v preostalem Sredozemlju. Origano se odlično poda k omletam, italijanskim omakam, paradižnikovim jedem, jagnječjim ali zelenjavnim pečenkam. V Tex-Mex kuhinji se origano pogosto uporablja s kumino, čilijem, česnom in čebulo.
Pišite nam ali nas pokličite v delovnih dneh med uradnim delovnim časom od 9.00 do 16.00 na naslednjo telefonsko številko 040 798 343.
Priljubljeni izdelki