Postanite
član kluba Pödör
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Gorčica iz pivskega kisa
Obstajajo jedi, pri katerih je gorčica nujna. V tem primeru ni nujno, da gre vedno za kakovost, ki je na voljo v trgovini, saj je z dobrim mešalnikom, visokokakovostnimi Pödörjevimi kisi in olji nebeška domača gorčica otroška igra.
Priprava
01
Gorčična semena damo v blender skupaj s sladkorjem, soljo in začimbami ter drobno zmeljemo.
02
Mešanico pustite v mešalniku in dodajte kis, gorčico in vodo ter mešajte 2 do 3 minute. Okusite in začinite po okusu. Damo v kozarec in pustimo v hladilniku čez noč. Naslednji dan premešamo in dodamo malo vode, da je konsistenca primerna.
03
Nalijte v manjši kozarec in shranite v hladilniku. Priporočljivo je 2-3 dni počitka. V hladilniku se hrani več mesecev.
Sestavine
200
ml
2
jedilna žlica
90
g
Rumena gorčična semena
30
g
Črna gorčična semena
5
jedilna žlica
Trsni sladkor
1
kavna žlička
Sol
0.5
kavna žlička
1
jedilna žlica
Curry v prahu
110
ml
Voda