NAROČITE SE NA NAŠE NOVICE
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Krompirjeva tarta z lanenim oljem
Priprava
01
Krompir zavremo v slani vodi in kuhamo 20-22 minut, nato odcedimo in pustimo, da se na kratko ohladi. Krompir še vroč pretlačite skozi stiskalnico za krompir v skledo.
02
Polovico rukole narežemo na majhne koščke in zmešamo s čebulo, skuto z nizko vsebnostjo maščob, mineralno vodo in lanenim oljem Pödör, začinimo z morsko soljo in poprom.
03
Z rezalnim obročem premera 9-10 cm razdelimo krompirjevo mešanico na 2 krožnika, postrežemo preostalo rukolo, rahlo začinimo z morsko soljo in po vrhu namažemo z 2 žlici lanenega olja Pödör.
Grozdje razpolovimo in razporedimo.
Sestavine
70
g
Laneno olje
ali
Bio laneno olje
ali
2
jedilna žlica
Bio laneno olje
ali
Laneno olje
ali
2
kos
Debel mokast krompir cca 700 g
Lupine in četrtine
125
g
Solata z rukolo
Skrajšajte stebla
80
g
Rdeča čebula
Olupimo in drobno narežemo
250
g
Kvark z nizko vsebnostjo maščob
100
g
Gazirana mineralna voda
Morska sol
Poper
1
pest
Rdeče grozdje, pobrano
