Postanite
član kluba Pödör
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Omleta z ohrovtom in bučnim oljem
Za zajtrk ali malico ni nič boljšega kot okusna omleta. V tem receptu sta omleti dodana slanina in savojsko zelje, obogatena z bučnim oljem.
Priprava
01
Slanino narežemo na kocke, savojsko zelje narežemo na drobne trakove in skupaj prepražimo na repičnem olju v manjši ponvi (premera cca 20 cm).
02
Jajca z malo soli stepemo do pene in prelijemo slanino in savojsko zelje.
03
Zmanjšajte ogenj, da se jajca hitro in enakomerno kuhajo. Z lopatko dvignite robove omlete, tako da tekoče jajce teče od sredine navzdol v ponev in se skuha.
Nasveti:
Še vroče preložimo na krožnik, prepognemo na polovico in nato na tretjine ter na koncu pokapamo z bučnim oljem.
Sestavine
1
čajna žlička
1
jedilna žlica
2
kos
Jajca
1
ščepec
Sol
30
g
Slanina
60
g
Ohrovt