Postanite
član kluba Pödör
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Topel kozji sir s pestom salama Peperoncini
Priprava
01
Zberite sestavine, operite in osušite solato.
02
Paprike razpolovimo in odstranimo sredico. Kose popra prepražimo v vroči ponvi v 1/2 žlice olja oljne repice na srednji temperaturi. Salamo narežemo, odstranimo kožo in fige prepolovimo.
03
V vroči ponvi z 1/2 žlice repičnega olja pražimo kozji sir z rožmarinom na obeh straneh približno 1-2 minuti na srednji temperaturi.
04
Solato razporedite po 2 krožnikih in jo marinirajte s kisom in oljem, dodajte preostale sestavine in na vsak kozji sir dajte po 1 žličko pesta.
Sestavine
2
čajna žlička
Pesto - salami peperoncino
2
jedilna žlica
1
jedilna žlica
1
jedilna žlica
2
kos
Kozji kremni sir
(je 100g)
6
kos
Majhne pisane paprike
(rdeča, zelena, rumena)
3
kos
Fige
100
g
Salama
1
pest
Mešana solata iz divjih zelišč
2
vejice