Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Zelenjavo olupimo in narežemo na trakove.
Blanširajte zelenjavo (ločeno kuhajte v vroči, rahlo osoljeni vodi 1-2 minuti).
Odstranite zelenjavo iz vrele vode z zajemalko in jo dajte neposredno v ledeno vodo. (S tem se izognete prekuhanju in zelenjava obdrži svojo barvo.)
Po blanširanju dobro odcedimo. V ponvi segrejemo 1 žlico repičnega olja in dodamo zelenjavo ter prepražimo.
Nato pustimo, da se zelenjava nekoliko ohladi. Ko je mlačna, jo pokapamo z oljem pegastega badelja in začinimo s svežo papriko.
To spletno mesto uporablja piškotke. Z uporabo te strani se strinjate z uporabo piškotkov.