Postanite
član kluba Pödör
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Cmoki s sladko papriko
V samo nekaj minuta lahko iz listnatega testa naredite zelo okusne in lepe zelenjavne grižljaje. Cmoki s papriko in kremnim sirom so še bolj okusni in zdravi, če jih postrežemo z lahko solato iz kalčkov.
Priprava
01
Sveže, zvito listnato testo pustite počivati pri sobni temperaturi 15 minut. Nato razporedite in razrežite na šest delov.
02
Bunte Gemüsepaprika waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen, würfeln, vermischen und in sechs Portionen aufteilen.
03
Pisane sladke paprike operemo, prepolovimo, odstranimo sredico, narežemo na kocke, premešamo in razdelimo na šest delov.
04
Vogale testa prepognemo na sredino, položimo na pekač, obložen s peki papirjem, in premažemo s stepenim rumenjakom.
Pečemo na 180 stopinj (konvekcija) ali 200 stopinj (zgornji in spodnji del) 20 do 25 minut.
05
Za solato v manjšo posodo damo malinov kis, solimo, popramo in počakamo, da se kristalčki soli raztopijo.
06
Nato dodamo orehovo olje in dobro premešamo.
07
Končan preliv prelijemo po kalčkih in premešamo. Postrezite s svežimi vrečkami iz testa.
Sestavine
1
čajna žlička
1
jedilna žlica
1
kos
Listnato testo
1
kos
Paprika
125
g
Naravni kremni sir
2
ščepec
Poper
1
kos
Rumenjak
60
g
Kalčki