NAROČITE SE NA NAŠE NOVICE
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Domača majoneza z bio lanenim oljem Pödör
Priprava
01
Pri pripravi naj bodo sestavine sobne temperature. Rumenjake zmešamo s soljo, poprom, žličko hruškovega kisa in žličko lešnikove gorčice. Za to uporabite ročni mešalnik.
02
Najprej po kapljicah dodajajte bio laneno olje in nato med nenehnim mešanjem, dokler ne nastane viskozna masa.
03
Tako pripravljeno majonezo zaužijte še isti dan. Surovi rumenjak lahko nadomestimo s trdo kuhanim, naribanim rumenjakom, tako da lahko majonezo hranimo v hladilniku več dni.
Sestavine
1
čajna žlička
Lešnikova gorčica
1
čajna žlička
100
ml
Bio laneno olje
ali
Laneno olje
ali
1
kos
Rumenjak
Sol in poper
Okusiti
