Postanite
član kluba Pödör
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Jabolčni kolobarji v testu
S kombinacijo jabolk in testa za palačinke lahko v kratkem času pričarate čudovito sladico. Ta poslastica je še bolj slastnega in izrednega okusa, če jo pokapamo s kremo iz jabolčnega balzamičnega kisa.
Priprava
01
Jabolka olupimo, odstranimo sredico in narežemo na kolobarje debeline 5 mm.
02
Jabolčne kolobarje stresemo v približno 15 gramov moke, da se testo za palačinke bolje prime.
03
Zmešajte jajce z mlekom.
04
Preostalih 100 gramov moke zmešamo s cimetom, soljo, sladkorjem v prahu in sodo bikarbono, nato dodamo mešanico mleka in jajc. Mešajte do gladkega. Pustite stati 3-4 minute.
05
Segrejte repično olje. Jabolčne kolobarje pomočimo v testo za palačinke in pečemo do zlato rjave barve. Za serviranje pokapajte z jabolčnim balzamičnim kisom in po okusu potresite s sladkorjem v prahu.
Sestavine
300
ml
3
čajna žlička
2
kos
Jabolka
115
g
Moka
1
kos
Velikost jajc M
1
ščepec
Sol
1
ščepec
Mleti cimet
150
ml
Mleko
1
ščepec
Natrijev bikarbonat
30
g
Sladkor v prahu