NAROČITE SE NA NAŠE NOVICE
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Krema iz pečenega korenčka s Pödör bio ričkovim oljem in Pödör hruškovim balzamičnim kisom
Priprava
01
Korenje operemo s kožo, solimo, pokapamo s sončničnim oljem, posamezno zavijemo v alu folijo in pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 20 minut.
02
Ko se korenje ohladi, ga olupimo in damo v kuhalnik skupaj s česnom, créme fraiche in bio ričkovim oljem.
03
Začinimo s kumino in čilijem ter dodamo hruškov balzamični kis.
04
Pasirajte do kremastega. Odličnega okusa kot predjed za popečen kruh ali pa je idealen tudi kot namaz za meso.
Sestavine
1
čajna žlička
4
jedilna žlica
6
jedilna žlica
500
g
Korenjček
2
Stroki česna
1
jedilna žlica
5
čajna žlička
Créme fraiche ali kisla smetana
1
jedilna žlica
Čili pasta
Sol in poper
