NAROČITE SE NA NAŠE NOVICE
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Kumarična solata z melono
Medena melona je odlična osnova za nenavadne solate. Naš recept za solato iz kumar z melono je še posebej okusen z nebeškim orehovim prelivom.
Priprava
01
Melono narežemo na tanke rezine in odstranimo semena.
02
Kumare razpolovimo, odstranimo semena in narežemo na rezine.
03
Česen naribajte in ga skupaj z mareličnim kisom in ščepcem soli dajte v kozarec z navojnim pokrovom. Počakajte, da se sol raztopi.
04
Nato dodamo orehovo olje, gorčico in malo čilija. Zaprite kozarec in dobro pretresite.
05
Kumare, melono in manjšo pest rukole damo v skledo, prelijemo s prelivom in nežno premešamo.
Nasveti:
Ob serviranju okrasite z grobo sesekljanimi orehi, koščki kozjega sira ali feto.
Sestavine
3
jedilna žlica
Orehovo olje
ali
Bio Orehovo olje
ali
1
jedilna žlica
1
čajna žlička
10
g
Bio orehova jedrca-natur
300
g
Medena melona
200
g
Kumare
1
pest
Rukola
35
g
Svež, kremast kozji sir
1
ščepec
Sol
1
ščepec
Poper
Čili paprika
0.5
strok
Česen
