NAROČITE SE NA NAŠE NOVICE
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Čebulna juha z repičnim oljem Pödör, pivskim kisom Pödör in orehovim oljem Pödör -
Priprava
01
Čebulo tanko narežemo, prelijemo z repičnim oljem in dušimo na majhnem ognju.
02
Dodamo timijan, sol, poper in karameliziramo ob stalnem mešanju 30 minut.
03
Ko je čebula zlato rjava, dodajte vodo/osnovo.
04
Dodamo pivski kis in dušimo še 20 minut.
05
Sir naribajte na grobo in ga položite na rezine bagete.
06
Rezine kruha popečemo v pečici, v vsako jušno posodo damo 1-2 rezini za postrežbo.
07
Ko so bagete v juhi, vse skupaj pokapamo z malo orehovega olja.
Sestavine
6
jedilna žlica
Repično olje
ali
Bio repično olje
ali
2
jedilna žlica
Pivski kis
ali
1
jedilna žlica
Orehovo olje
ali
Bio Orehovo olje
ali
1
kg
Čebula
1
liter
Piščančja ali zelenjavna juha
1
Stroki česna
40
g
Rdeči cheddar sir
4
rezine
Bagueta
Sol in poper
