NAROČITE SE NA NAŠE NOVICE
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Čokoladni tartuf z oljem mareličnih koščic
Z ročno izdelanimi čokoladnimi tartufi nikoli ne morete zgrešiti, bodisi za darilo ali za lastno uporabo. Čokoladni tartufi so narejeni iz visokokakovostne temne čokolade in smetane. Aromatiziramo jih lahko z vanilijo, čilijem ali zrnom tonke, sladokusci pa tartufe izdelujejo z oljem mareličnih koščic Pödör za njihov vonj po marcipan-amarettu.
Priprava
01
Smetano segrejemo z medom, vendar ne zavremo. Čokolado nalomimo na koščke in jo v dveh delih skupaj z oljem dodamo topli smetani. Mešanico položite v plastično posodo, ki jo je mogoče zapreti, in ohladite 2-3 ure.
02
Ko se zmes strdi, z majhno žlico izdolbemo koščke v velikosti oreha. Oblikujte kroglice ali ohranite nepravilno obliko. Tartufe povaljamo v kakavu v prahu. Shranjujte v hladilniku, dokler ne postrežete.
Sestavine
2
jedilna žlica
200
g
Temna čokolada brez glutena z visoko vsebnostjo kakava
140
ml
Smetana
25
g
Med
2
čajna žlička
Razoljen kakav v prahu
