NAROČITE SE NA NAŠE NOVICE
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Medena melona gaspaccio z Pödör bio oljem mareličnih jedrc in Pödör mareličnim kisom
Priprava
01
Korenje operemo, olupimo in narežemo na večje kose. Olupite in narežite česen. Melono olupimo, odstranimo semena in narežemo na večje kocke. Marelice operemo in izkoščičimo.
02
Sadje in zelenjavo damo v blender in na drobno pretlačimo.
03
Na koncu dodamo bio olje mareličnih koščic in marelični kis ter začinimo s soljo in poprom.
04
Pražen pršut je idealen kot okras. Rezine pršuta prepražite na olju grozdnih pečk, da postanejo hrustljave, odvečno olje odcedite na kuhinjskem papirju in pršut položite na juho, da jo postrežete.
Sestavine
1
jedilna žlica
2
jedilna žlica
2
jedilna žlica
1
Stroki česna
1
majhna
Medena melona
1
Srednja
Kumare
200
g
Marelice
Sol in poper
100
g
Serrano / Parmska šunka
