NAROČITE SE NA NAŠE NOVICE
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Parfe z lešnikovim oljem in hruškovim balzamičnim kisom Pödör
Priprava
01
Stepemo smetano in postavimo v hladilnik.
02
Rumenjak, sladkor in mleko stepemo nad vodno kopeljo do pene.
03
Skledo odstavimo z ognja in vanjo vmešamo hruškov balzamični kis in lešnikovo olje. To maso damo v zamrzovalnik in ohladimo približno 10 minut.
04
Čokolado naribajte in nato vmešajte v ohlajeno zmes s smetano.
05
Končano maso vlijemo v model in postavimo v zamrzovalnik za najmanj 3 ure. Nasvet: Notranjost kalupa premažite z lešnikovim oljem. Tako lažje vzamete parfe iz kalupa.
Nasveti:
Parfe pustimo nekaj minut odtajati. Tako se arome čudovito razkrijejo.
Sestavine
10
g
Piemontski lešniki-natur
1
jedilna žlica
8
jedilna žlica
200
ml
Stepena smetana
2
Rumenjak
25
g
Čokolada z 90 % vsebnost kakava
30
g
Sladkor v prahu
5
čajna žlička
Mleko
(3,5%)
