NAROČITE SE NA NAŠE NOVICE
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Rukola z orehovim oljem, oljem tigrovih oreščkov in paradižnikovim kisom
Priprava
01
V majhen kozarec z navojom dajte sol, poper in paradižnikov kis ter 2 žlici orehovega olja in 2 žlici olja tigrovih oreščkov ter 1 žličko lešnikove gorčice in na koncu 2 žlici vode.
02
Zaprite pokrov in dobro pretresite nekaj sekund.
03
Zeleno solato operemo in osušimo, nato pa damo v večjo skledo. Paradižnik, sir in parmsko šunko narežite na majhne koščke in jih dodajte.
04
Dodamo pripravljen solatni preliv in vse skupaj premešamo.
05
Segrejte 2 žlici olivnega olja, ciabatto narežite na približno 2 x 2 cm velike kocke in popecite na vročem olju.
06
Solato okrasite s popečenimi ciabatta krutoni za postrežbo.
Sestavine
1
jedilna žlica
2
jedilna žlica
Orehovo olje
ali
Bio Orehovo olje
ali
2
jedilna žlica
1
čajna žlička
Lešnikova gorčica
2
jedilna žlica
Sol in poper
Okusiti
2
čajna žlička
Voda
100
g
Rukola
4
kos
Paradižnik
70
g
Šunka iz Parme
70
g
Emental sir
100
g
Ciabatta
