NAROČITE SE NA NAŠE NOVICE
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Tunina solata s koruzo in majonezo
To je hitro pripravljena, okusna in priročna jed ne samo za goste. Majonezni preliv, pripravljen s hladno stiskanimi olji, naredi solato posebno zdravo in okusno. Če se vam mudi, je ta tunina solata z majoneznim prelivom odlična izbira.
Priprava
01
Za majonezo v mikser damo kuhane rumenjake, sol, poper, gorčico, mleko, pivski balzamiko in olje.
02
Sestavine mešajte 10 sekund, dokler majoneza ne dobi svoje konsistence.
03
Končni majonezi dodajte grški jogurt.
04
Odcejeno sladko koruzo in tuno damo v posodo za mešanje ter zmešamo z jogurtovo majonezo.
05
Tortilje narežemo na trikotnike, položimo na pekač, obložen s peki papirjem, in popečemo v pečici na 180 stopinjah.
Nasveti:
Pomembno je, da imajo vse sestavine majoneze enako temperaturo, sicer majoneza ne bo kremasta. Po naših izkušnjah so najboljši rezultati doseženi, če so vse sestavine na temperaturi kot v hladilniku.
Sestavine
1
čajna žlička
4
jedilna žlica
3
jedilna žlica
Laneno olje
ali
Bio laneno olje
ali
1
jedilna žlica
Pivski kis
ali
400
g
Konzervirana koruza
100
g
Tuna v pločevinkah (v lastnem soku)
3-4
kos
Tortilje
1
kos
Kuhan jajčni rumenjak
100
g
Grški jogurt
2
ščepec
Sol
1
ščepec
Poper
3
čajna žlička
Mleko
