NAROČITE SE NA NAŠE NOVICE
Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Piščančja prsa s čili gorčico in pire krompirjem iz brokolija
Piščanec in pire krompir postaneta še boljša s slanimi in pisanimi sestavinami. Piščančja prsa s čili gorčico in brokolijevim pire krompirjem z bučnim oljem so ena takšnih jedi, ki jih je enostavno pripraviti.
Priprava
01
Operite dva manjša fileta piščančjih prsi, nato oba zarežite z debelega konca, tako da se odpreta v obliki srca.
02
Meso solimo in popramo, na obeh straneh premažemo s čili gorčico in prepražimo na 3 žlicah olja oljne repice.
03
Krompir olupimo, narežemo na majhne koščke in skuhamo v veliko vode s preostalo soljo. Ko je gotovi ga pretlačimo v pire.
04
Medtem blanširajte 200 g cvetov brokolija v vroči vodi 5 do 6 minut in odcedite.
05
Pire krompir zmešamo s smetano in bučnim oljem, dokler ne postane puhasto in na koncu vmešamo brokoli.
Nasveti:
Zaužijte sveže.
Sestavine
3
jedilna žlica
2
jedilna žlica
2
čajna žlička
Začinjena gorčica čili
2
kos
Piščančje prsi
500
g
Krompir
200
g
Brokoli
70
ml
Smetana
1
ščepec
Poper
1
jedilna žlica
Sol
