Prijavite se kot registrirani član kluba za glasilo Pödör. Prejeli boste 5% POPUST NA NAROČILA za trajno, tudi pri znižanih izdelkih.
Pri pripravi naj bodo sestavine sobne temperature. Rumenjake zmešamo s soljo, poprom, žličko hruškovega kisa in žličko lešnikove gorčice. Za to uporabite ročni mešalnik.
Najprej po kapljicah dodajajte bio laneno olje in nato med nenehnim mešanjem, dokler ne nastane viskozna masa.
Tako pripravljeno majonezo zaužijte še isti dan. Surovi rumenjak lahko nadomestimo s trdo kuhanim, naribanim rumenjakom, tako da lahko majonezo hranimo v hladilniku več dni.
Jajca operemo in kuhamo v vreli vodi 10 minut. Ohlajena jajca z nožem razrežemo na četrtine. Jajca damo v posodo za mešanje z drobno sesekljano mlado čebulo, na kocke narezano čili papriko in 6 žlicami majoneze iz lanenega olja.
Po okusu začinimo s soljo in sveže mletim poprom. Nežno premešajte z leseno žlico.
Razporedite po krožnikih in okrasite s sveže naribanim hrenom.
To spletno mesto uporablja piškotke. Z uporabo te strani se strinjate z uporabo piškotkov.